Nährwertangaben für Kinder

Gesunde Ernährung in Kindheit und Jugend ist wichtig für ein gesundes Wachstum und eine gesunde Entwicklung sowie zur Vorbeugung verschiedener Gesundheitszustände. 1, 2 The 2015–2020 Dietary Gu> External empfiehlt Personen ab 2 Jahren, ein gesundes Ernährungsmuster zu befolgen, das die folgenden 2 umfasst:

• Eine Vielzahl von Obst und Gemüse
• Vollkorn
• Fettfreie und fettarme Milchprodukte
• Eine Vielzahl von Eiweißnahrungsmitteln
• Öle

Diese Richtlinien empfehlen außerdem, dass Personen die Kalorienaufnahme aus festen Fetten (Hauptquellen für gesättigte Fettsäuren und Transfettsäuren) und zugesetzten Zuckern begrenzen und die Natriumaufnahme reduzieren. 2 Leider folgen die meisten Kinder und Jugendlichen nicht den Empfehlungen in den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner . 2–4

Gesundes Essen kann Menschen dabei unterstützen, ein gesundes Körpergewicht zu erreichen und aufrechtzuerhalten, wichtige Nährstoffe zu sich zu nehmen und das Risiko zu verringern, an Gesundheitszuständen wie 1, 2 zu erkranken

• Bluthochdruck
• Herzkrankheit
• Diabetes
• Krebs
• Osteoporose
• Eisenmangel
• Karies (Karieshöhlen)

• Eine schlechte Ernährung kann zu einem Energieungleichgewicht führen (z. B. mehr Kalorien essen, als Ihr Körper verbraucht) und das Risiko erhöhen, übergewichtig oder fettleibig zu werden. 1, 5
• Eine schlechte Ernährung kann das Risiko für Lungen-, Speiseröhren-, Magen-, Darm- und Prostatakrebs erhöhen. 2, 6
• Hunger und Ernährungsunsicherheit (dh verminderte Nahrungsaufnahme und gestörte Ernährungsgewohnheiten aufgrund mangelnden Haushaltseinkommens und anderer Nahrungsquellen) können das Risiko einer geringeren Ernährungsqualität und Unterernährung erhöhen. Unterernährung kann sich wiederum negativ auf die allgemeine Gesundheit, die kognitive Entwicklung und die Schulleistung auswirken. 7–9

• Die Schulen sind in einer einzigartigen Position, um Schülern die Möglichkeit zu geben, gesundes Essverhalten zu erlernen und zu üben. fünfzehn
• Das Essen eines gesunden Frühstücks ist mit einer verbesserten kognitiven Funktion (insbesondere dem Gedächtnis), einer verringerten Abwesenheit und einer verbesserten Stimmung verbunden. 16–18
• Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr kann auch die kognitive Funktion bei Kindern und Jugendlichen verbessern, was für das Lernen wichtig ist. 19–23

• Zwischen 2001 und 2010 ging der Konsum von zuckerhaltigen Getränken bei Kindern und Jugendlichen zurück, macht aber immer noch 10% der gesamten Kalorienaufnahme aus. 10
• Zwischen 2003 und 2010 nahm die Gesamtfruchtaufnahme und die Gesamtfruchtaufnahme bei Kindern und Jugendlichen zu. Die meisten Jugendlichen erfüllen jedoch immer noch nicht die Empfehlungen für Obst und Gemüse. 11, 12
• Leere Kalorien aus zugesetzten Zuckern und festen Fetten tragen zu 40% der täglichen Kalorien für Kinder und Jugendliche im Alter von 2 bis 18 Jahren bei - was sich auf die Gesamtqualität ihrer Ernährung auswirkt. Ungefähr die Hälfte dieser leeren Kalorien stammt aus sechs Quellen: Soda, Fruchtgetränke, Milchdesserts, Getreidedesserts, Pizza und Vollmilch. 4 Die meisten Jugendlichen verbrauchen nicht die empfohlene Menge an Gesamtwasser. 13

• Diät Gu> Extern
• MyPlate External
• School Health Gu> Externe Daten zur US-amerikanischen Nahrungsaufnahme der wichtigsten Nahrungsquellen
• Weitere Veröffentlichungen und Ressourcen (//www.cdc.gov/healthyschools/npao/publications.htm)

1. Diät Gu> Extern.
2. Krebs-Smith SM, Günther PM, Subar AF et al. Amerikaner erfüllen nicht die Ernährungsempfehlungen des Bundes. Journal of Nutrition. 2010; 140: 1832–1838.
3. Reedy J, SM Krebs-Smith. Nahrungsenergiequellen, Sol> Extern.
4. Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten. Schulgesundheitsrichtlinien zur Förderung gesunder Ernährung und körperlicher Aktivität. MMWR . 2011; 60 (RR05): 1–76.
5. Taras HL. Ernährung und Schülerleistungen in der Schule. Journal of School Health. 2005; 75: 199–213.
6. Rampersaud GC, MA Pereira, BL Girard et al. Frühstücksgewohnheiten, Ernährungsstatus, Körpergewicht und schulische Leistungen bei Kindern und Jugendlichen. Zeitschrift der American Dietetic Association. 2005; 105: 743–760.
7. Hoyland A, Farbstoff L, Lawton CL. Eine systematische Überprüfung der Wirkung des Frühstücks auf die kognitive Leistung von Kindern und Jugendlichen. Ernährungsforschung Bewertungen. 2009; 22: 220–243.
8. Popkin BM, D'Anci KE, IH Rosenberg. Wasser, Feuchtigkeit und Gesundheit. Ernährungsberichte. 2010; 68 (8): 439–458.
9. Kempton MJ, Ettinger U., Foster R. et al. Dehydration beeinflusst die Struktur und Funktion des Gehirns bei gesunden Jugendlichen. Human Brain Mapping. 2011; 32: 71–79.
10. Edmonds CJ, Jeffes B. Hilft es Ihnen, etwas zu trinken? Kinder im Alter von 6 bis 7 Jahren zeigen Verbesserungen der kognitiven Leistung vom Ausgangswert bis zum Test, nachdem sie etwas Wasser getrunken haben. Appetit. 2009; 53: 469–472.
11. Edmonds CJ, Burford D. Sollten Kinder mehr Wasser trinken? Die Auswirkungen von Trinkwasser auf die Wahrnehmung bei Kindern. Appetit. 2009; 52: 776–779.
12. Benton D, Burgess N. Die Auswirkung des Wasserverbrauchs auf das Gedächtnis und die Aufmerksamkeit von Kindern. Appetit. 2009; 53: 143–146.

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Ernährung im Kindesalter

Dr. Colin Tidy, Rezensiert von Dr. Anjum Gandhi | Zuletzt bearbeitet am 20. Juni 2016 | Zertifiziert nach dem Information Standard

Fachreferenzartikel sind für Angehörige der Gesundheitsberufe bestimmt. Sie wurden von britischen Ärzten verfasst und basieren auf Forschungsergebnissen sowie britischen und europäischen Richtlinien. Vielleicht finden Sie einen unserer Gesundheitsartikel nützlicher.

Ernährung im Kindesalter

In diesem Artikel

Die Ernährung im Kindesalter sollte ein Gleichgewicht zwischen dem hohen Energie- und Nährstoffgehalt sein, der für Wachstum und Entwicklung erforderlich ist, und eine gesunde Ernährung mit Gewichtskontrolle in Verbindung mit regelmäßiger körperlicher Bewegung. Das Gleichgewicht zwischen diesen beiden Aspekten ändert sich vom sehr hohen Fettgehalt im Säuglingsalter bis zur fettarmen, ballaststoffreichen Ernährung im Erwachsenenalter.

Die Ernährung eines Kindes sollte sich auf natürliche, frische Energie- und Nährstoffquellen konzentrieren. Drastische Diäten und Diäten müssen vermieden werden> [1]

Vorschulkinder

Siehe auch den separaten Artikel zur Säuglingsernährung.

Kinder haben einen hohen Energiebedarf, weil sie schnell wachsen und aktiver werden. Sie benötigen daher energiereiche Lebensmittel (sowie Vitamine und Mineralien). Kleinkinder haben nicht genügend Magen, um mit großen Mahlzeiten fertig zu werden, und sollten daher kleine und häufige Mahlzeiten zu sich nehmen. Eine fettarme und ballaststoffreiche Ernährung liefert möglicherweise nicht genug Energie für ein kleines Kind. Ein gesunder Familienansatz in Bezug auf Ernährung und Lebensstil sollte gefördert werden, da in dieser Phase häufig Ernährungspräferenzen festgelegt werden.

Eine fettarme und ballaststoffreiche Ernährung liefert für ein kleines Kind nicht genügend Energie, aber eine familiäre Herangehensweise an eine gesunde Ernährung ist in diesem Stadium wichtig, da die Essenspräferenzen häufig sehr früh im Leben festgelegt werden. Im Idealfall sollten Kinder die Anzahl der Mahlzeiten und Getränke, die Zucker enthalten, pro Tag einschränken und diese nur zu den Mahlzeiten einnehmen.

Kleine Kinder sollten keine Diäten zur Gewichtsreduktion einhalten, aber eine gesunde Ernährung der Familie und regelmäßige körperliche Aktivität sind wichtig, um übermäßige Gewichtszunahme und Fettleibigkeit zu vermeiden.

Andere Ernährungsbedürfnisse

Die Diät muss auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen sein. Insbesondere ist eine gute Versorgung mit Eiweiß, Calcium, Eisen sowie den Vitaminen A und D erforderlich. Ergänzungen der Vitamine A, C und D in Form von Flüssigkeitstropfen werden für Kinder unter 5 Jahren empfohlen, wenn sie als mangelgefährdet gelten - z. B. arme Esser oder solche, die nicht viel Sonnenlicht ausgesetzt sind.

Als Hauptgetränk wird Kuhvollmilch für Kinder ab 12 Monaten empfohlen, da sie eine reiche Nährstoffquelle darstellt. Halbmagermilch kann nach der Vollendung des 2. Lebensjahres eingeführt werden, sofern die Ernährung ausreichend Energie liefert. Magermilch ist nicht für Kinder unter 5 Jahren geeignet, da sie dem heranwachsenden Kind nicht genügend Energie und Vitamin A liefert.

Eisen
Eisenmangelanämie kann mit häufigen Infektionen, schwacher Gewichtszunahme und Entwicklungsverzögerung einhergehen. Rotes Fleisch ist die beste Quelle für leicht resorbierbares Eisen und kann Kindern ab einem Alter von 6 Monaten angeboten werden. Eisenreiche Lebensmittel wie Leber und rotes Fleisch sind bei kleinen Kindern normalerweise nicht beliebt.

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Andere gute Eisenquellen sind grünes Gemüse, Hülsenfrüchte, Brot und einige Frühstückszerealien. Eisen aus pflanzlichen Quellen wird weniger gut absorbiert als Eisen aus tierischen Quellen, kann jedoch durch die Einnahme von vitamin C-reichen Nahrungsmitteln oder Getränken zu einer Mahlzeit verbessert werden.

Kalzium
Kleinkinder benötigen in ihrer Ernährung viel Kalzium für gesunde Knochen und Zähne. Milchprodukte haben einen hohen Kalziumgehalt und andere gute Quellen sind Weißbrot, dunkelgrünes Blattgemüse, Hülsenfrüchte (z. B. gebackene Bohnen) und angereichertes Getreide.

Diätbedingte Probleme

Verstopfung ist bei kleinen Kindern häufig. Dies kann durch eine schrittweise Erhöhung der Ballaststoffmenge in der Ernährung des Kindes unterstützt werden. Zu den ballaststoffreichen Lebensmitteln zählen Gemüse, Vollkornbrot, gebackene Bohnen und ballaststoffreiches Weißbrot. Eine hohe Flüssigkeitsaufnahme ist ebenfalls wichtig.

Durchfall bei Kleinkindern ist ebenfalls häufig und kann mit zu vielen zuckerhaltigen Getränken und zu viel Fruchtsaft in Verbindung gebracht werden, insbesondere zwischen den Mahlzeiten. Diese Getränke können das Kind zu den Mahlzeiten überfüllen und eine ausgewogene Ernährung verhindern. Sie können auch schädlich für die Zähne sein. Wenn das Kind eine ballaststoffreiche Ernährung hat, kann es angebracht sein, den Ballaststoffgehalt in der Ernährung zu reduzieren.

Schulkinder

Energiebedarf

Der Energiebedarf von Schulkindern ist aufgrund von Wachstum und Aktivität nach wie vor hoch. Aus diesem Grund sollte eine gesunde Ernährung für Erwachsene angestrebt werden, wobei der Schwerpunkt weiterhin auf Lebensmitteln mit hohem Energie- und Nährstoffgehalt liegt. Das Fortschreiten sollte schrittweise mit einer Zunahme der Ballaststoffe, einer Verringerung des Fettgehalts und einer Zunahme des Stärkegehalts in der Nahrung erfolgen.

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Jüngere Kinder (z. B. 4-6 Jahre) benötigen immer noch kleinere und häufigere Mahlzeiten, da sie nicht groß genug sind, um mit großen Mahlzeiten fertig zu werden.

Die Fettleibigkeit bei Kindern nimmt weltweit alarmierend zu. [2] Schulkinder sollten sich gesund und abwechslungsreich ernähren und sich regelmäßig körperlich betätigen, um ein gesundes Körpergewicht zu erhalten. Es wird empfohlen, dass Kinder und Jugendliche jeden Tag mindestens 60 Minuten lang an mäßig intensiven körperlichen Aktivitäten teilnehmen. [1]

Andere Vorraussetzungen

Die Ernährung sollte eine gute Versorgung mit Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen beinhalten. Für Schüler gelten die gleichen Grundsätze wie für Kinder im Vorschulalter, wie oben zusammengefasst.

Die Food Standards Agency hat nachweislich> [3]

• Es wird empfohlen, dass Jungen und Mädchen unter 16 Jahren keinen Marlin, Hai oder Schwertfisch essen.
• Jungen unter 16 Jahren können wöchentlich bis zu vier Portionen fettigen Fisch und Mädchen bis zu zwei Portionen Fisch essen.
• Die niedrigere Empfehlung bei Mädchen ist, dass Substanzen, die in fettigem Fisch enthalten sind - z. B. Dioxine - sich im Körper ansammeln können und hohe Konzentrationen im späteren Leben für den sich entwickelnden Fötus schädlich sein können.

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Gesundheit, Ernährung und Ernährungsunsicherheit

Ernährungsunsicherheit ist in Kanada ein Problem der öffentlichen Gesundheit, das sowohl Erwachsene als auch Kinder betrifft. Wann immer möglich, ist es wichtig, Alters- und Geschlechtsgruppen getrennt zu betrachten, da die Ernährungsbedürfnisse und kritischen Gesundheitsergebnisse über den gesamten Lebenszyklus variieren, was Auswirkungen auf die Bewertung und Gestaltung von Strategien und Programmen hat.

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Ernährung und Ernährungsunsicherheit
Im Jahr 2004 führte Kanada die erste landesweite Ernährungsumfrage seit mehr als 30 Jahren durch und ermöglichte es uns, den Zusammenhang zwischen der Unsicherheit von Haushaltslebensmitteln und der Nährstoffaufnahme zu untersuchen. Diese Arbeit hat gezeigt, dass in Kanada Ernährungsunsicherheit im Haushalt mit Diäten einhergeht, die nicht ausreichen, um die Gesundheit von Erwachsenen und Jugendlichen zu fördern. Während Untersuchungen zeigen, dass sich die Ernährungsgewohnheiten von Kindern in Haushalten mit unsicherer Ernährung unterscheiden, scheinen diese nicht mit einer höheren Rate an Nährstoffmängeln in Zusammenhang zu stehen.

Gesundheit und Ernährungsunsicherheit bei Erwachsenen
Bisher wurden in Kanada Querschnittsuntersuchungen zu Gesundheit und Ernährungsunsicherheit bei Erwachsenen durchgeführt, was bedeutet, dass die Ergebnisse einen einzelnen Zeitpunkt oder eine Momentaufnahme darstellen. Da diese Studien den einzelnen Personen nicht im Laufe der Zeit folgen, lassen sie keine Rückschlüsse auf die Kausalität zu. Ernährungsunsicherheit könnte sowohl ein Ergebnis als auch eine Ursache für schlechte Gesundheit sein, oder ein anderer Faktor (z. B. Armut) könnte eine Ursache für beides sein.

Studien haben gezeigt, dass Erwachsene in unsicheren Haushalten eine schlechtere Selbsteinschätzung, eine schlechtere geistige und körperliche Gesundheit, eine schlechtere Mundgesundheit und mehr Stress haben und häufiger an chronischen Erkrankungen wie Diabetes, Bluthochdruck, Stimmungs- und Angststörungen leiden. Ernährungsunsicherheit erschwert auch den Umgang mit bestehenden chronischen Erkrankungen wie Diabetes und HIV. Zum Beispiel sind Menschen mit HIV-Infektionen, die sich durch unsichere Lebensmittel auszeichnen und mit einem erhöhten Energie- und Eiweißbedarf verbunden sind, in ihrer Fähigkeit, die Qualität und Menge der von ihnen konsumierten Lebensmittel zu kontrollieren, kritisch eingeschränkt.

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Gesundheit und Ernährungsunsicherheit bei Kindern
Die wichtigste Arbeit, die wir zur Untersuchung der langfristigen Auswirkungen der Unsicherheit von Haushaltsnahrungsmitteln auf die Gesundheit von Kindern in Kanada durchgeführt haben, ist eine Langzeitstudie (über einen Zeitraum von 10 Jahren) nationaler Bevölkerungsdaten. Diese Studie liefert kausale Beweise dafür, dass Kinder und Jugendliche, die unter Hunger litten, mit größerer Wahrscheinlichkeit eine schlechtere Gesundheit hatten, und dass Kinder, die wiederholt unter Hunger litten, mit größerer Wahrscheinlichkeit mehrere chronische Erkrankungen, einschließlich Asthma, entwickelten als andere. Es gab auch einige kleinere, regionale kanadische Studien mit Kindern, in denen negative gesundheitliche Folgen der Ernährungsunsicherheit im Haushalt für Kinder beschrieben wurden.

Ernährungsunsicherheit und Fettleibigkeit
Fettleibigkeit ist heute ein wichtiges Anliegen der öffentlichen Gesundheit, aber der Zusammenhang zwischen Fettleibigkeit und armutsbedingten Maßnahmen, einschließlich Ernährungsunsicherheit, ist unklar. In Kanada ist die Unsicherheit von Nahrungsmitteln im Haushalt nicht mit dem Körpergewicht von Männern verbunden, und obwohl es wahrscheinlicher ist, dass Frauen mit Nahrungsmittelunsicherheit fettleibig sind, folgt dies nicht zwangsläufig, dass diese Frauen durch Nahrungsmittelunsicherheit fettleibig werden.

Das derzeitige Maß an Ernährungsunsicherheit erfasst die Erfahrungen der letzten 12 Monate und diese können episodisch oder chronisch sein, während die Entwicklung von Fettleibigkeit in der Regel über einen viel längeren Zeitraum erfolgt. Es ist möglich, dass Faktoren, die sowohl zu Fettleibigkeit als auch zu Ernährungsunsicherheit führen, den in einigen Studien beobachteten Querschnittsassoziationen zugrunde liegen. Eine kürzlich durchgeführte Ernährungsstudie der kanadischen Jugend ergab, dass Jungen, aber nicht Mädchen, aus unsicheren Haushalten eine höhere Prävalenz von Fettleibigkeit aufwiesen als ihre lebensmittelsicheren Altersgenossen. In den USA, wo mehr über Fettleibigkeit bei Kindern geforscht wurde, zeigt eine kürzlich durchgeführte Studie, dass Kinder mit unsicherer Ernährung nicht häufiger fettleibig sind als ihre lebensmittelsicheren Kollegen. Weitere Untersuchungen zum Zusammenhang zwischen Ernährungsunsicherheit im Haushalt und Körpergewicht in Kanada sind erforderlich, um die Annahmen eines Zusammenhangs zwischen Fettleibigkeit und Armut zu klären.

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Die folgenden Artikel stellen Forschungsergebnisse zu Gesundheit, Ernährung und Ernährungsunsicherheit vor:

Ernährungsunsicherheitsstatus und Sterblichkeit bei Erwachsenen in Ontario, Kanada
Gundersen C., Tarasuk V., Cheng J., de Oliveira C., Kurdyak P.
PLOS ONE 2018; 13 (8): e0202642.
[Kostenloser Volltext]

Der Zusammenhang zwischen Ernährungsunsicherheit im Haushalt und Stillen in Kanada
Orr S., Dachner N., Frank L., Tarasuk V.
Canadian Medical Association Journal 2018; 190 (11): E312-319.
[Abstrakt]

Der Zusammenhang zwischen Ernährungsunsicherheit und Inanspruchnahme von psychosozialen Diensten in Ontario
Tarasuk V., Cheng J., Gundersen C., de Oliveira C., Kurdyak P.
Canadian Journal of Psychiatry 2018; 63 (8): 557 & ndash; 569.
[Abstrakt]

Der Gradient der Ernährungsunsicherheit im Haushalt und die potenzielle Verringerung der psychischen Gesundheit der Bevölkerung bei kanadischen Erwachsenen
Jessiman-Perreault G, McIntyre L.
SSM-Population Health 2017; 3: 464 & ndash; 472.
[Kostenloser Volltext]

Die allgegenwärtige Wirkung des Selbstberichts der Jugendlichen über Hunger bei Depressionen nach 6 Jahren Follow-up
McIntyre L, Wu X, Kwok C, Patten SB.
Sozialpsychiatrie und Psychiatrische Epidemiologie 2017; 52 (5): 537–547
[Abstrakt]

Ernährungsunsicherheit bei mit dem HIV-Hepatitis-C-Virus koinfizierten Personen in Kanada: Die Bedeutung von Komorbiditäten
Cox J., Hamelin AM, McLinden T., Moodie EE, Anema A., Rollet-Kurhajec K. C., et al.
AIDS und Verhalten 2016; 1-11.
[Kostenloser Volltext]

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Zusammenhang zwischen Ernährungsunsicherheit im Haushalt und jährlichen Gesundheitskosten
Tarasuk V., Cheng J., de Oliveira C., Dachner N., Gundersen C., Kurdyak P.
Canadian Medical Association Journal 2015; 187 (14): E429 & ndash; E436.
[Kostenloser Volltext]

Die Unsicherheit bei Haushaltsnahrungsmitteln ist ein stärkerer Indikator für die Angemessenheit der Nährstoffaufnahme in Kanada als in den USA bei Jugendlichen und Erwachsenen
Kirkpatrick SI, Dodd KW, Parsons R., Ng C., Garriguet D., Tarasuk V.
Journal of Nutrition 2015; 145 (7): 1596 & ndash; 1603.
[Abstrakt]

Zusammenhang von mittelschwerer und schwerer Ernährungsunsicherheit mit Selbstmordgedanken bei Erwachsenen: Nationale Umfragedaten aus drei kanadischen Provinzen
Davison KM, Marshall-Fabien GL, Tecson A.
Sozialpsychiatrie und Psychiatrische Epidemiologie 2015; 50 (6): 963 & ndash; 972.
[Abstrakt]

Zusammenhang zwischen Ernährungsunsicherheit und Mortalität bei Drogenkonsumenten mit HIV-positiver Injektion, die in British Columbia, Kanada, eine antiretrovirale Therapie erhalten
Anema A, Chan K, Chen Y, Weiser S., Montaner JS, Hogg RS.
PLoS One 2013; 8 (5): e61277.
[Vollständiger Freitext]

Chronische körperliche und geistige Erkrankungen bei Erwachsenen können die Anfälligkeit für Ernährungsunsicherheit im Haushalt erhöhen
Tarasuk V., Mitchell A., McLaren L., McIntyre L.
Journal of Nutrition 2013; 143 (11): 1785 & ndash; 93.
[Vollständiger Freitext]

Ernährungsunsicherheit und psychische Gesundheit von Kindern: Eine prospektive Geburtskohortenstudie
Melchior M, Chastang JF, Falissard B, Galéra C, Tremblay RE, Côté SM, Boivin M.
PLOS ONE 2012; 7 (12): e52615.
[Kostenloser Volltext]

Depressionen und Selbstmordgedanken in der späten Jugend und im frühen Erwachsenenalter sind das Ergebnis von Kinderhunger
McIntyre L, Williams JV, Lavorato DH, Patten S.
Journal of Affective Disorders 2012; 150 (1): 123-129.
[Abstrakt]

Nahrungsmittelinsuffizienz wird in einer landesweit repräsentativen Studie über psychische Erkrankungen bei lebensmittelunabhängigen Kanadiern mit psychiatrischer Morbidität in Verbindung gebracht
Muldoon KA, Duff PK, Fielden S, Anema A.
Sozialpsychiatrie und Psychiatrische Epidemiologie 2013; 48 (5): 795 & ndash; 803.
[Abstrakt]

Haushaltseinkommen, Ernährungsunsicherheit und Ernährung in kanadischen Jugendlichen
Mark S., Lambert M., O'Loughlin J., Gray-Donald K.
Canadian Journal of Public Health 2012; 103 (2): 94 & ndash; 9.
[Kostenloser Volltext]

Ernährungsunsicherheit bei kanadischen Erwachsenen: Diabetesbehandlung
Galesloot S., McIntyre L., Fenton T., Tyminski S.
Kanadisches Journal für diätetische Praxis und Forschung 2012; 73 (3): 141.
[Abstrakt]

Die Beziehung zwischen Fettleibigkeit bei Kindern und Ernährungsunsicherheit: Eine nichtparametrische Analyse
Kuku O., Garasky S., Gundersen C.
Angewandte Wirtschaft 2012; 44 (21): 2667 & ndash; 2677.
[Abstrakt]

Erschwinglichkeit einer nahrhaften Ernährung für Empfänger von Einkommenshilfe in Nova Scotia (2002-2010)
Williams P., Watt CG, Amero M., Anderson B. J., Blum I., Green-LaPierre R., Johnson CP, Reimer DE.
Canadian Journal of Public Health 2012; 103 (3): 183.
[Abstrakt]

Steht die Ernährungsunsicherheit im Zusammenhang mit Übergewicht und Fettleibigkeit bei Kindern und Jugendlichen? Eine Zusammenfassung der Studien, 1995-2009
Eisenmann JC, Gundersen C, Lohman BJ, Garasky S., Stewart SD.
Adipositas Bewertungen 2011; 12 (501): e73-e83.
[Kostenloser Volltext]

Kinderhunger und langfristige nachteilige Folgen für die Gesundheit
Kirkpatrick SI, McIntyre L., Potestio ML.
Archiv für Pädiatrie und Jugendmedizin 2010; 164 (8): 754 & ndash; 762.
[Kostenloser Volltext]

Prävalenz und Assoziationen von Ernährungsunsicherheit bei Kindern mit Diabetes mellitus
Marjerrison S., Cummings E., Glanville NT, Kirk S., Ledwell M.
Journal of Pediatrics 2010; 158 (4): 607 & ndash; 611.
[Abstrakt]

Ernährungsungleichheiten in Kanada
Tarasuk V, Fitzpatrick S, Ward, H.
Applied Physiology, Nutrition & Metabolism 2010: 35 (2): 172-179.
[Abstrakt]

Ernährungsunsicherheit und HIV / AIDS: Aktuelles Wissen, Lücken und Forschungsschwerpunkte
Anema A, Vogenthaler N., Frongillo EA, Kadiyala S., Weiser SD.
Aktuelle HIV / AIDS-Berichte 2009; 6 (4): 224 & ndash; 231.
[Vollständiger Freitext]

Untersuchung der Beziehung zwischen Ernährungsunsicherheit im Haushalt und Diabetes in Kanada
Gucciardi E, Vogt JA, Demelo M, Stewart DE.
Diabetes Care 2009; 32: 2218–2224.
[Kostenloser Volltext]

Ernährungsunsicherheit ist nicht mit Fettleibigkeit im Kindesalter assoziiert, wie anhand mehrerer Maßzahlen für Fettleibigkeit bewertet wird.
Gundersen C, Garasky S, Lohman B.
Journal of Nutrition 2009; 139: 1173 & ndash; 1178.
[Kostenloser Volltext]

Eine unzureichende Ernährung bei Obdachlosen oder ehemaligen Obdachlosen ist mit einer schlechteren Gesundheit verbunden
Hameln AM, Hamel D.
Canadian Journal of Urban Research 2009; 18 (2): 1-24.
[Abstrakt]

Ernährungsunsicherheit und Nahrungsaufnahme von Nutzern von Lebensmittelbanken mit Migrationshintergrund
Ansturm TJ, Ng V, Irwin JD, Stitt LW, He M.
Kanadisches Journal für diätetische Praxis und Forschung 2007; 68 (2): 73 & ndash; 78.
[Abstrakt]

Ernährungssicherheit, mütterlicher Stress und Übergewicht bei einkommensschwachen US-Kindern: Ergebnisse von NHANES 1999-2002
Gundersen C, Lohman B., Garasky S., Stewart S., Eisenmann J.
Pädiatrie 2008; 122: e529 – e540.
[Kostenloser Volltext]

Ernährungsunsicherheit ist mit Nährstoffmängeln bei kanadischen Erwachsenen und Jugendlichen verbunden
Kirkpatrick S, Tarasuk V.
Journal of Nutrition 2008; 138: 604–612.
[Kostenloser Volltext]

Verbesserung des Ernährungszustands unsicherer Frauen: Lassen Sie sie zunächst essen, was sie möchten
McIntyre L, Tarasuk V, Li YJ.
Public Health Nutrition 2007; 10 (11): 1288 & ndash; 1298.
[Kostenloser Volltext]

Die Dynamik der Ernährungsunsicherheit und der allgemeinen Gesundheit: Belege aus der kanadischen National Population Health Survey
McLeod L, Veall M.
Angewandte Wirtschaft 2006; 38: 2131–2146.
[Abstrakt]

Prädiktoren und Ergebnisse der Ernährungsunsicherheit im Haushalt bei Familien in der Innenstadt mit Vorschulkindern in Vancouver
Broughton MA, Janssen PS, Hertzman C, Innis SM, Frankish CJ.
Canadian Journal of Public Health 2006; 97 (3): 214 & ndash; 216.
[Kostenloser Volltext]

Obdachlose Jugendliche in Toronto „managen“: Misswirtschaftlicher Zugang zu Nahrungsmitteln und Ernährungssicherheit
Gaetz S., Dachner N., Kirkpatrick S., Tarasuk V.
Kanadische Überprüfung der Sozialpolitik 2006; 58: 43 & ndash; 61.
[Abstrakt]

Nahrungsmittelunsicherheit und Hunger sind bei HIV-positiven Personen in British Columbia, Kanada, weit verbreitet
Normen L, Chan K., Braitstein P., Anema A., Bondy G., Montaner JSG, Hogg RS.
Journal of Nutrition 2005; 135: 820 & ndash; 825.
[Kostenloser Volltext]

Determinanten gesunder Ernährung bei Aborigines in Kanada
Willows N.
Canadian Journal of Public Health 2005; 96 (S3): S32-S36.
[Kostenloser Volltext]

Obdachlose Jugendliche in Toronto sind ernährungsbedürftig
Tarasuk V, Dachner N, Li J.
Journal of Nutrition 2005; 135: 1926 & ndash; 1933.
[Kostenloser Volltext]

Haushaltsnahrungsmittelinsuffizienz ist mit einer schlechteren Gesundheit verbunden
Vozoris N, Tarasuk V.
Journal of Nutrition 2003; 133: 120 & ndash; 126.
[Kostenloser Volltext]

Gefährden allein erziehende Mütter mit niedrigem Einkommen ihre Ernährung, um ihre Kinder zu ernähren?
McIntyre L, Glanville NT, Raine KD, Dayle JB, Anderson B, Battaglia N.
Canadian Medical Association Journal 2003; 168 (6): 686 & ndash; 691.
[Kostenloser Volltext]

Charakterisierung der Ernährungsunsicherheit im Haushalt in Quebec: Ernährung und Gefühle
Hameln AM, Beaudry M., Habicht JP.
Sozialwissenschaft & Medizin 2002; 54 (1): 119 & ndash; 132.
[Abstrakt]

Unsicherheit bei Haushaltsnahrungsmitteln durch Hunger ist mit der Nahrungsaufnahme von Frauen, ihrer Gesundheit und den Umständen im Haushalt verbunden
Tarasuk VS.
Journal of Nutrition 2001; 131: 2670 & ndash; 2676.
[Kostenloser Volltext]

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