Mach weiter

Hart gekochte Eier sind kinderfreundlich und eine gute Quelle für Eiweiß und einige B-Vitamine - beide sind am Morgen eine kluge Wahl. Aber schnell zu machen, sind sie nicht. Kochen Sie sechs oder acht davon abends oder am Wochenende und verstauen Sie sie dann im Kühlschrank, wo jeder eine für ein einfaches Frühstück (oder Mittagessen oder einen Snack) nehmen kann. Gleiches gilt für die Beibehaltung von Auswahlen wie die folgenden. Vorbereiten, einfrieren oder kühlen, dann zum Frühstück im Toaster oder in der Mikrowelle aufwärmen.

• Vollkornpfannkuchen oder Waffeln
• Rührei Muffins
• Slow-Cooker Haferflocken
• Karotten-, Bananen- oder Zucchinibrot (Suche nach einer zuckerarmen Version)

Vergiss das Protein nicht

Verhindern Sie einen Energie-Absturz vormittags, indem Sie sicherstellen, dass das Frühstück jedes Einzelnen Protein enthält. Dies kann mit Eiweiß angereichertes Getreide bedeuten, das mit Milch (Kuh, Soja oder Mandel) serviert wird. Griechischer Joghurt; Schnurkäse; Vollkorntoast mit Nussbutter oder Käse; geschnittene Nüsse auf Müsli, Haferflocken oder Pfannkuchen; oder Eier. Das Pochieren eines Eies in der Mikrowelle dauert weniger als eine Minute, und ein paar auf dem Herd sind fast genauso schnell.

Sie können sogar das Hühnchen und Gemüse der letzten Nacht in ein schnelles Omelett oder Ei-Rührei zerhacken oder es so essen, wie es ist. Besser noch, sparen Sie Zeit, indem Sie die Nacht zuvor hacken, wenn Sie die Essensreste weglegen.

Halten Sie die richtigen Sachen auf Lager

Sie wissen, dass Sie die Grundlagen benötigen, wie Brot, Müsli, Milch und Eier. Sie können die Zubereitung des Frühstücks auch beschleunigen, indem Sie Grundnahrungsmittel wie Erdnussbutter oder andere Nussbutter, gehackte Nüsse, schnell kochenden Hafer und Apfelmus ohne Zuckerzusatz oder andere pürierte Früchte verwenden (essen Sie sie wie sie sind oder verwenden Sie sie zum Backen). Überspringen Sie Saft zugunsten von ganzen Früchten (frisch oder gefroren), Wasser oder Milch.

Und füllen Sie Ihre Gefriertruhe mit gefrorenem Obst, wenn es in den Verkauf kommt. Hier ist der Grund: Gefrorenes Obst ist perfekt für Smoothies (Sie können es anstelle von Eis verwenden) und zum Mischen mit normalem Joghurt, Haferflocken oder sogar Müsli. Dies spart außerdem viel Zeit, da Sie die Früchte nicht ausspülen oder hacken müssen. Außerdem wird es niemals verderben.

Die magische Zahl

Lassen Sie Ihre Kinder wissen, dass sie zum Frühstück alles essen können, was sie wollen, solange sie die Big Three abhaken: Obst oder Gemüse, etwas mit Eiweiß und eine Art komplexes Vollkornkohlenhydrat (das kann Brot, Waffeln, Müsli sein) oder Haferflocken). Diese Kombination hilft Ihnen, den Morgen mit den Nährstoffen und der Energie zu beginnen, die wir für unsere arbeitsreichen Tage benötigen, und es muss nicht Stunden - oder sogar mehr als ein paar Minuten - dauern, um sich vorzubereiten.

4 Easy k> Für Eltern, die trotz eines hektischen Morgens nicht auf ihre Gesundheit verzichten möchten, hat sich ein Blogger aus Dubai ein paar schnelle und leckere Leckereien ausgedacht.

Kinder werden diese mit Nährstoffen gefüllten Leckereien lieben, die so einfach zuzubereiten sind, wie sie im Auto zu sich zu nehmen und zu essen sind (beschuldigen Sie uns einfach nicht für die Krümel!).

Frühstück Energy Cookies

Zutaten

• 1 Tasse - Hafer
• 1/4 Tasse - Gemahlener Leinsamen
• 1/4 Tasse - Hanfsamen
• 1/4 Tasse - Kichererbsenmehl
• 1/4 Tasse - Rosinen
• 1/3 Tasse - Butter (oder Kokosöl)
• 1 EL - Tahini
• 2 EL - Ahornsirup
• Prise Salz

Methode:

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 ° C vor und legen Sie ein Backblech auf Pergamentpapier.

2. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen, bis das Butter- oder Kokosöl eingearbeitet ist.

3. Rollen Sie den Keksteig in Kugeln - dieses Rezept sollte ungefähr 12 Kugeln bilden.

4. Legen Sie die Kugeln auf das Backblech und drücken Sie sie in eine Keksform.

5. Im Ofen 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

6. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Die Kekse werden fest und knusprig und lecker, sobald sie abgekühlt sind.

7. In einem luftdichten Behälter lagern, wenn Sie nicht alle auf einmal essen können!

Anmerkungen:

Sie können den Süßstoff durch Honigdattelsirup oder eine andere Flüssigkeit ersetzen

Zutaten

• 1/2 Tasse - Zucchini, gerieben
• 1/2 Tasse - Karotte, gerieben O 1/4 Tasse - Frischer Spinat, fein gehackt
• 1 - Frühlingszwiebel, gehackt
• 1/2 Tasse - Cheddar-Käse, gerieben
• 1/4 Tasse - Milch
• 1/4 Tasse - Butter, geschmolzen (oder Öl)
• 1 Ei
• 3/4 Tasse - Weißmehl
• 1 1/2 TL - Backpulver
• Mit italienischen Kräutern bestreuen

Methode:

1. Backofen auf 180 ° C vorheizen.

2. Legen Sie die geriebene Zucchini und die Karotten in ein Papiertuch und drücken Sie die überschüssige Feuchtigkeit heraus.

3. Geben Sie das gesamte Gemüse in eine saubere Rührschüssel.

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4. Fügen Sie den geriebenen Käse, die Milch, das Ei und die Butter hinzu und rühren Sie um, bis sie alle vereint sind.

5. Mehl, Backpulver, Kräuter mischen und würzen.

6. Die trockenen Zutaten unter die feuchte Masse heben, bis sie sich vereinigen. Es ist sehr wichtig, den Teig nicht zu stark zu mischen, sonst sind Ihre Muffins zäh und dicht.

7. Richten Sie Ihre Muffinschale mit Silikonformen aus (oder fetten Sie einfach Ihre Muffinschale ein).

8. Die Mischung gleichmäßig über das Muffinblech verteilen und ca. 20-25 Minuten backen. Warm servieren und genießen.

Anmerkungen:

• Sie können entweder weißes oder Vollkornmehl verwenden, aber einfaches Weiß macht einen viel helleren Muffin.
• Lassen Sie die Kräuter und die Frühlingszwiebeln nicht aus - sie geben einen schönen Geschmack.
• Sie können den Spinat gegen Paprika oder was auch immer Ihre Kleinen mögen, aber entfernen Sie die Feuchtigkeit, um zu vermeiden

Zutaten

• 1 Tasse - Roher Baby-Spinat
• 3/4 Tasse - Milch
• 1 Ei
• 1/2 Tasse - Weißmehl
• 1/2 Tasse - Vollkornmehl
• 1/4 Tasse - Gemahlener Leinsamen
• 1 TL - Backpulver
• Prise Salz

Methode:

1. Mischen Sie den rohen Spinat und die Milch in Ihrem Mixer oder Mixer, bis sie vollständig glatt sind.

2. In einer Schüssel das Ei aufschlagen und glatt rühren, dann die Spinat-Milch-Mischung dazugeben und mischen.

3. In eine separate Schüssel geben Sie Ihre trockenen Zutaten - Mehl, Flachs, Backpulver und Salz.

4. Gießen Sie die feuchten Zutaten in die trockenen Zutaten und mischen Sie sie vorsichtig.

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5. Erhitzen Sie eine Pfanne auf hoher Hitze und fügen Sie einen kleinen Sprühnebel / Sprühnebel Kokosöl hinzu und geben Sie Ihre Pfannkuchenmischung in die Pfanne. Stellen Sie sie her, welche Größe Sie mögen.

6. Warten Sie, bis sich Blasen auf der Oberseite gebildet haben, und drehen Sie sie dann um und kochen Sie sie weitere 2 Minuten lang.

7. Auf einem Teller servieren und mit rohem Honig oder Ahornsirup beträufeln und genießen!

Dreifacher Beerensmoothie

Zutaten

• 2 Tassen - Beeren (Erdbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren - frisch oder gefroren)
• 1 Tasse - Milch
• 2 Esslöffel - Hanfherzen
• 1 Dattel oder TL roher Honig (optional)

Methode

1. Es gibt nur einen Schritt: Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt rühren.

2. OK, zwei Schritte: In ein Glas gießen und genießen!

Lerne den Feinschmecker kennen

Diese leckeren Rezepte wurden von Natasha Pathak kreiert, einer in Dubai lebenden Mutter und Food-Bloggerin, die ihre wunderschönen, kinderfreundlichen Food-Bilder und -Rezepte auf Instagram veröffentlicht - sehen Sie sie sich bei @Coconuttykids an

Lesen Sie mehr von Baby & Kind:

Fotos und Rezepte von Natasha Pathak, AKA Coconuttykids

Vier einfache Frühstücke für geschäftige Morgen

Wenn Sie einen gesunden Start haben möchten, aber nicht immer rechtzeitig aufwachen können, um ein komplettes Frühstück zuzubereiten, ist es Zeit, ein paar schnelle Mahlzeiten für den Morgen zu finden. Das Kochen dieser Ideen dauert weniger als 30 Minuten. Sie können sie auch unterwegs mitnehmen und mit geheimen Zutaten einen zusätzlichen Punsch für die Ernährung einpacken. Das Beste daran ist, dass sie alle kinderfreundlich sind. Wenn Sie also Kinder haben, die früh zur Schule gehen möchten, können Sie Ihren Kindern mit diesem Frühstück einen guten Start in den Morgen ermöglichen.

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Ein Papageientaucher ist eine Kombination aus Muffin und Pfannkuchen, daher der Spitzname. Das Grundrezept ist einfach, sie sind nicht chaotisch (oder zumindest nicht so chaotisch wie Pfannkuchen und Sirup), und Sie können sie unterwegs essen, da sie im Wesentlichen Muffins sind. Das Beste an ihnen ist, dass sie sich hervorragend dazu eignen, zusätzliches Obst und Vollkornprodukte einzuschleusen. Wenn Sie besonders ehrgeizig sind, können Sie jedes einzeln an den Geschmack anderer anpassen.

Grundlegende Zutaten für Papageientaucher

• 2 Tassen Pfannkuchenmischung
• 1 Ei geschlagen
• 1 Tasse Wasser
• 3 Esslöffel Ahornsirup
• Belag wie Schokoladenstückchen, Kokosnuss, Nüsse oder Obst sortieren

Richtungen

1. Ofen vorheizen auf 350 Grad Fahrenheit. Eine 12-Tassen-Muffinform einfetten.
2. Alle Zutaten mischen, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.
3. Jede Tasse mit einem Cupcake-Liner auskleiden.
4. Füllen Sie jede Muffinschale zu zwei Dritteln mit Papageientauchermischung.
5. Top ungekochte Papageientaucher mit Belag wie Obst, Schokoladenstückchen oder Kokosnuss.
6. 25 Minuten bei 350 Grad backen oder bis ein eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt.

Gebackene Ei-Mini-Aufläufe

Denken Sie, Sie haben morgens keine Zeit, Eier zum Frühstück zu peitschen? Denken Sie noch einmal nach - diese Mini-Aufläufe können die Nacht zuvor gemacht werden. Wenn Sie aufwachen, werfen Sie sie in den Ofen, und wenn Ihre Kinder fertig sind, sind sie fertig. Verwenden Sie für Add-Ins Speck, Wurst, Tomaten, Käse oder eines Ihrer Lieblingszubehörteile.

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Zutaten

• 4 Eier
• 1/4 Tasse Milch
• Salz und Pfeffer abschmecken
• Add-Ins nach Geschmack

Richtungen

1. Eier und Milch verquirlen. Wenn es eine Zutat gibt, die alle k>

Ideen für Add-Ins und Variationen

Das Schöne an diesen Mini-Aufläufen ist, dass Sie sie nach dem Geschmack Ihrer Familie zubereiten können. Probieren Sie diese köstlichen Kombinationen aus oder werden Sie kreativ mit Ihren eigenen Kombinationen:

• Westliche Art: Grüne Paprikaschoten, Zwiebeln und Schinken
• Swiss 'n Mushroom: Schweizer Käse und Champignons
• Hash: Corned Beef Hash und Kielbasa
• Amerikaner: Speck und Cheddar-Käse
• Fleischliebhaber: Speck, Wurst und Schinken
• Käseliebhaber: Parmesan, Mozzarella und Jack
• Italienisch: Asiago, Zwiebeln, Paprika und Mozzarella

Frühstückskekse

Wenn Sie diese Kekse zum Frühstück zubereiten, müssen Sie sich nicht schuldig fühlen, wenn Sie für die wichtigste Mahlzeit des Tages Nachspeisen servieren. Diese Kekse sind vielseitig einsetzbar - Sie können alle Arten von Mehlen, Nüssen und getrockneten Früchten verwenden - sie sind auch einfach herzustellen und tragbar. Sie lagern auch gut. Bewahren Sie sie bis zu einer Woche in einem Ziploc-Beutel auf. Nehmen Sie sich ein paar auf dem Weg zur Tür für die Morgenstunden, an denen Sie es gerade noch rechtzeitig zur Tür schaffen.

Zutaten

• 1 Tasse altmodischer Hafer
• 1/2 Tasse Mehl - verwenden Sie Mandel oder Weizen, um den Keksen zusätzlichen Nährwert zu verleihen
• 1/2 Tasse Kokosflocken
• 1/2 Tasse gehackte Nüsse Ihrer Wahl
• 1/3 Tasse Trockenobst Ihrer Wahl
• 2 Esslöffel Weizenkeime
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1 Banane, püriert
• 1/4 Tasse ungesüßte Apfelmus
• 2 Esslöffel Öl
• 1 Esslöffel Ahornsirup
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

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Richtungen

1. Ofen vorheizen auf 350 Grad F.
2. Legen Sie Ihr Backblech mit Wachspapier aus.
3. Mischen Sie die trockenen Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel.
4. Die feuchten Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischen.
5. Machen Sie eine Vertiefung in den trockenen Zutaten und gießen Sie die nassen Zutaten in die Vertiefung.
6. Mit einem Holzlöffel anfeuchten.
7. Bilden Sie mit einem Esslöffel Kekse auf dem Backblech. Platzieren Sie einen Zoll voneinander entfernt.
8. Backen Sie die Kekse ungefähr 20-25 Minuten lang oder bis ein eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt.

Hausgemachte Pop-Törtchen

Pop-Torten aus dem Laden sind sehr praktisch und die meisten Kinder lieben sie. Sie sind jedoch auch mit Zucker und anderen Konservierungsstoffen beladen, die Sie möglicherweise nicht möchten, dass Ihre Familie isst. Versuchen Sie stattdessen diese hausgemachte Version, die weniger Kalorien und mehr natürliche Zutaten bietet. Machen Sie es rechtzeitig und bewahren Sie es für unterwegs in einem luftdichten Behälter auf. Wenn Sie kein Fan der Herstellung Ihrer eigenen Kruste sind, können Sie die im Laden gekaufte Pastetenkruste verwenden.

Backzutaten

• 1-1 / 2 Tassen Allzweckmehl
• 1/2 Tasse Vollkornmehl
• 1 Esslöffel Zucker
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Tasse ungesalzene Butter, in Scheiben geschnitten
• 1 großes Ei
• 2 Esslöffel Milch

Gebäck Richtungen

1. Mehl, Zucker und Salz in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.
2. Die Butter mit den Fingern, einem Mixer oder einer Gabel einarbeiten, bis noch erbsengroße Butterklumpen sichtbar sind und die Mischung zusammenhält, wenn Sie sie zusammendrücken.
3. In einer separaten kleinen Schüssel das erste Ei mit der Milch verquirlen.
4. Rühren Sie sie in den Teig und mischen Sie, bis alles zusammenhält. Bei Bedarf auf einer gut bemehlten Arbeitsplatte kneten.
5. Teilen Sie den Teig in zwei Hälften und formen Sie jede Hälfte zu einem glatten, rechteckigen Laib. Zu diesem Zeitpunkt können Sie den Teig sofort ausrollen oder ihn in Plastikfolie einwickeln und bis zu zwei Tage im Kühlschrank lagern.

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Montageanleitung

1. Rollen Sie beide Teigabschnitte auf einer leicht bemehlten Oberfläche aus, bis sie etwa 1/8-Zoll dick sind.
2. Schneiden Sie den Teig mit einem bemehlten Pizzaschneider so, dass Sie ein 9 x 12 Zoll großes Rechteck erhalten. Legen Sie die Zutaten beiseite.
3. Jetzt können Sie beide großen Rechtecke einfach in neun 3 x 4 Zoll große Rechtecke schneiden.
4. Verteilen Sie knapp zwei Esslöffel Füllung (Ideen siehe unten) auf einem Rechteck. Stellen Sie sicher, dass Sie an den Rändern etwa einen Zentimeter Platz lassen.
5. Den äußeren Rand des Teigs mit etwas Wasser oder Eiweiß anfeuchten. Dies soll helfen, dass die Oberseite besser an der Unterseite haftet.
6. Legen Sie die Oberseite der Pop-Torte über die Füllung und versiegeln Sie die Ränder, indem Sie das Ende einer Gabel nach unten in den Teig drücken. Stecken Sie kleine Löcher in die Oberseite.
7. Legen Sie die Törtchen mit einem Spachtel auf ein mit Pergament überzogenes Backblech und kühlen Sie sie etwa 20 Minuten lang, während Sie den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
8. Backen Sie Toastergebäck, bis es goldbraun ist, ca. 15 Minuten.

Ideen füllen

Das Tolle an diesen kleinen Erfindungen ist, dass Sie sie mit allem füllen können, was Sie wollen. Hier sind ein paar Ideen:

• Ein gehackter Apfel, ein Teelöffel Zimt und ein Esslöffel brauner Zucker
• Nutella und geschnittene Banane
• Zu gleichen Teilen mit braunem Zucker überzogene Rosinen, Datteln und Walnüsse
• Marmelade
• Mischen Sie Erdnussbutter und Honig, um einen Aufstrich zu machen
• Frisches Obst wie Erdbeeren, Heidelbeeren oder Pfirsiche

Nicht auf Frühstück verzichten

Es ist schwer, sich morgens hinzusetzen und zu frühstücken, und doch ist es so wichtig. Sorgen Sie dafür, dass Ihre Morgen reibungsloser verlaufen, indem Sie nahrhafte Gerichte anbieten, die zu Ihrem geschäftigen Lebensstil passen.

Schnelle Frühstücke für beschäftigte Morgen

Von Mr Breakfast

Angesichts der Wahl zwischen dem Vergessen, zu frühstücken, oder dem Vergessen, meine Schuhe anzuziehen, vergesse ich lieber meine Schuhe. Wohlgemerkt, ich arbeite zu Hause, es ist also keine große Sache. Das Argument ist jedoch dasselbe. Das Ergebnis des Auslassens des Frühstücks ist Hunger und Trägheit vor dem Nachmittag. Ich garantiere, dass Ihr Arbeitgeber oder Lehrer Sie lieber schuhlos als mürrisch, müde und unproduktiv sehen würde.

Es gibt viele Gründe, um zu frühstücken:

1. Studien haben gezeigt, dass Studenten und Mitarbeiter nach dem Frühstück bessere Leistungen erbringen.
2. Menschen, die frühstücken, haben eine höhere Aufnahme von wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen und senken den Cholesterinspiegel.
3. Frühstücken verhindert Stimmungsschwankungen und Reizbarkeit, die mit m> einhergehen. (Weitere Gründe finden Sie auf der MrBreakfast Research and Statics-Seite.)

Es gibt nur wenige und meist unbegründete Gründe, das Frühstück auszulassen:

1. Nicht genug Zeit.
   (Hmmmnnn. Tausende von Frühstückszubereitungen dauern weniger als 5 Minuten.)
2. Ich mag kein Frühstück.
   (Sie wissen nicht wirklich Frühstück.)
3. Ich versuche abzunehmen.
   (Siehe Nr. 4 oben.)
4. Im Ernst, ich habe keine Zeit.
   (Im Ernst, es gibt viele Frühstücke, die Sie beim Fahren oder Gehen genießen können.)

Jeden Morgen stehen Sie vor einer Wahl. Sie können entweder die Kontrolle über die Zeit übernehmen oder sich von der Zeit kontrollieren lassen. Ihre Waffe Nummer eins gegen einen hektischen und chaotischen Morgen ist das Frühstück. Andere werfen das Frühstück in ihre endlose Liste der Dinge, die zu tun sind. Kluge Leute nehmen Platz und entspannen sich bei einem gesunden Frühstück (auch wenn sie nur ein paar Minuten Zeit haben) und planen einen erfolgreichen Tag. Menschen, die mit Nährstoffen, einem Plan und einer kühlen Art und Weise frühstücken, werden ihren Tag mit größerer Wahrscheinlichkeit genießen und das Beste daraus machen.

Befolgen Sie die AM FUEL- Regeln, um ein schnelles Frühstück optimal zu nutzen :

Alles ist besser als nichts M ix es auf An Ballaststoffen und Eiweiß erkranken U seless Kalorien aus Zucker und Fett fühlen Sie sich träge Es macht Spaß, den Tag mit einem Lächeln zu beginnen Mager und hell beginnt Ihr Morgen richtig

Halte es einfach. Halte es leicht.

Als erstes am Morgen verlangt Ihr Körper nicht nach Eleganz und gutem Essen. Es will nur Essen. Geben Sie Ihrem Körper das, was er braucht, und belohnen Sie ihn mit Energie und geistiger Schärfe. Studien zeigen, dass das Essen einfacher Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index (wie Vollkornbrot und Getreide, Hafer und Obst) die geistige Leistungsfähigkeit am Vormittag verbessert. Vermeiden Sie Zucker und essen Sie nur so viel, dass der Morgenhunger nachlässt. Dies ist das perfekte Rezept für einen anstrengenden Morgen. Wenn Sie jedoch zuckerhaltige Müsli essen oder zu viel essen, wird der Nutzen des Frühstücks dadurch zunichte gemacht, dass Sie sich vormittags träge fühlen.

Toast

Ein warmes Frühstück in weniger als zwei Minuten. Die Variationen sind endlos. Toast mit Marmelade. Toast mit Butter und Honig. Klicken Sie hier für mehr als 300 Möglichkeiten, um Toast zu genießen. Versuchen Sie, Brot zu verwenden, in dem Vollkornbrot oder anderes Getreide (nicht angereichertes Mehl) als erste Zutat aufgeführt ist. Die American Dietetic Association empfiehlt mindestens drei Portionen Vollkornprodukte pro Tag und sogar Vollkorn-Toast mit Erdnussbutter für ein schnelles und gesundes Frühstück. Erwägen Sie auch gefrorene Vollkornwaffeln aus der Tiefkühltruhe Ihres Lebensmittels.

Obst

Vergessen Sie Kelloggs und General Mills, es gibt eine Frühstücksmanufaktur, die besser ist als alle anderen zusammen. Es heißt Natur, und in Milliarden kleiner Fabriken, die Bäume genannt werden, liefern sie uns fantastische Quellen für Ballaststoffe und Vitamine, die sowohl schmackhaft als auch sättigend sind. Eine mittelgroße Orange enthält 3 Gramm Ballaststoffe, 1 Gramm Protein und nur etwa 60 Kalorien. Eine einzelne köstliche Banane ist nicht nur eine gute Quelle für Ballaststoffe, sondern enthält auch über 400 mg Kalium, ein Mineral, das für die Aufrechterhaltung eines gesunden Blutdrucks unerlässlich ist. In der Zeit, die es braucht, um zu sagen, "Ich habe keine Zeit zum Frühstück", hätten Sie zwei Bissen eines Apfels (4 Gramm Ballaststoffe; 60 Kalorien) nehmen können.

Frühstücks cerealien

Es ist schnell und bequem - aber Sie müssen eine kluge Wahl treffen, damit es ein kluges Frühstück wird. Schauen Sie immer über die Nährwerttafel an der Seite der Schachtel. Die Vorderseite einer Müslischachtel ist berüchtigt für kluge Übertreibungen in Bezug auf die Ernährung. Halten Sie sich an Getreide, in dem Vollkornprodukte als erste Zutat aufgeführt sind. Streben Sie einen Fasergehalt von mindestens 4 Gramm pro Portion an; ein gesättigter Fettgehalt von 0%; und einen Zuckergehalt von unter 10 Gramm. Eine Schale mit wirklich gesundem Müsli, serviert mit 1% oder fettfreier Milch, ist ein großartiger Start in den Tag.

Trinken Sie Ihr Frühstück

Für den Komfort beim Frühstück passt der Mixer perfekt zum Toaster und zur Mikrowelle. Ein Frühstücks-Smoothie zuzubereiten ist so einfach wie eine Orange und eine Banane mit etwas Milch und Eiswürfeln in den Mixer zu geben. Drücken Sie einen Knopf und Sie erhalten zwei Portionen Morgenfrische mit 5 Gramm Ballaststoffen und fast 10 Gramm Eiweiß. Weitere Smoothie-Rezepte finden Sie hier. Bonus-Tipp: Frieren Sie Ihren Lieblings-Smoothie in einer kleinen Tasse ein. bedecke es mit Plastikfolie und stecke einen Eis am Stiel in die Mitte. Sie haben gerade ein Frühstückseis am Stiel gemacht!

Instant Haferflocken

Haferflocken ist ein Wunderfutter. Studien zeigen, dass es den Cholesterinspiegel senkt und das Risiko für Hitzekrankheiten und Typ-2-Diabetes senkt. Es enthält viele Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Eine einzelne Packung Haferflocken enthält nur etwa 150 Kalorien und enthält 3 Gramm Ballaststoffe. Fast alle Sorten von Instant-Haferflocken können in Sekundenschnelle in der Mikrowelle zubereitet werden. Und für diejenigen, die wenig Zeit haben, ist hier ein Geheimnis: Sie können wirklich heißes Leitungswasser über Instant-Haferflocken träufeln und in 5 Sekunden ein warmes und beruhigendes Frühstück genießen.

Mikrowelle

Noch vor wenigen Jahren hätten mikrowellengekühlte Frühstücksprodukte nicht in diese Liste aufgenommen, aber in der Tiefkühltruhe Ihres Lebensmittels finden Sie immer gesündere Optionen. Vollkornwaffeln, mageres Frühstücksbrötchen und Frühstückspackungen sind einige der besseren Optionen. Überprüfen Sie wie bei Getreide unbedingt die Nährwertangaben. Weitere nützliche Informationen zu Nuke finden Sie unter Punkt 9.

Reste

Sie könnten denken, dass eine Frühstückswebsite dem Essen von Pizza- oder Spaghetti-Resten zum Frühstück widersprechen würde. Wir müssen uns Fakten stellen. Alles ist besser als nichts. An jenen Morgen, an denen 5 Minuten zum Frühstück nicht in Frage kommen, müssen Sie den Kühlschrank öffnen und nachsehen, was verfügbar ist. Erwägen Sie, Putenreste und anderes Fleisch auf Vollweizentoast zu essen, damit sich Ihre Reste eher wie Frühstück anfühlen. In England gelten gebackene Bohnen auf Toast als Leckerbissen.

Bereiten Sie sich auf eine arbeitsreiche Woche vor

Am nächsten Wochenendmorgen, wenn Sie Pfannkuchen, Waffeln oder French Toast machen, machen Sie ein paar extra. Wenn Sie sie fest in Plastikfolie einpacken, können Sie sie für die kommende Woche gut im Gefrierschrank aufbewahren. Zum Aufwärmen lassen Sie das Gefriergut einfach ein paar Minuten ruhen, während Sie Ihre Morgenroutine durchlaufen. Dann legen Sie sie für 20 Sekunden in die Mikrowelle. (Zum idealen Aufwärmen die Teile einige Minuten lang in den Toaster oder unter einen Grill stellen).

Essen Sie, während Sie fahren (oder gehen)

Warum machst du nicht deinen hektischen Pendelverkehr zum Vergnügen? Packen Sie eine Tüte Müsli mit Ihrem Lieblingsmüsli für unterwegs ein. Ein Smoothie in einem Reisebecher ist ein viel besserer Reisebegleiter als ein leerer, knurrender Magen. Und rechnen Sie nicht mit dem Autofenster Ihrer lokalen Fast-Food-Kette. Restaurants wie McDonalds machen es einfacher, gesunde Entscheidungen zu treffen, indem sie Joghurtparfaits, fettarme Muffins und sogar Haferflocken anbieten. Ein Fast-Food-Frühstückssandwich scheint vielleicht nicht die gesündeste Option zu sein, aber Sätze wie „Kein Käse, bitte“ und „Ich lasse die Rösti aus“ können aus einer morgendlichen Überlastung ein mäßig gesundes Frühstück machen.

Probieren Sie diese schnellen und gesunden Frühstücksrezepte:

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